Di: Sergio
mangiate. Personalmente penso che non sappiano di niente, se non di quello con cui vengono accompagnate
View ArticleDi: nik
Gli amici cinesi ne mangiavano a tonnellate. Dopo averle assaggiate ho capito perché noi non le abbiamo nella tradizione: sono orende e oribili.
View ArticleDi: gianluca
si ma c’è un procedimento da fare per renderle commestibili. nulla di trascendentale, mi sembra che sia una sorta di marinatura in non so cosa e non so per quanto ma so che serve per togliere l’effetto...
View ArticleDi: gianluca
per l’esattezza gennaro esposito fa così: “Priva le meduse dei tentacoli, eliminando la quasi totalità della sostanza urticante. Le lascia marinare in sale e zucchero, in modo che perdano liquido, per...
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Di: janeau
io le ho mangiate a Beijing in un super ristorante nel corso di una cena ufficiale, presumo quindi che fossero ben preparate. La consistenza era imprevedibilmente callosa e il sapore piacevole, molto...
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